板栗是一种常见的坚果，其营养丰富，具有多种功效与作用，板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,尤其是其中的营养成分对于人体健康有着重要的意义。
吃生板栗可以增强免疫力，板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，这些成分对于人体免疫系统的维护有着重要的作用，板栗还含有丰富的膳食纤维，有助于增强肠道蠕动，促进消化，预防便秘，适量食用生板栗可以增强人体免疫力,提高抵抗力。
吃生板栗可以预防心血管疾病，板栗中的不饱和脂肪酸和多种抗氧化物质有助于降低血液粘稠度，预防心血管疾病，板栗中的钙、磷等矿物质也有助于维持心血管的正常功能，适量食用生板栗可以预防心血管疾病,保持身体健康。
吃生板栗还可以促进骨骼健康，板栗中含有丰富的钙质，有助于维持骨骼的正常结构和功能,适量食用生板栗可以预防骨质疏松症等疾病的发生。
需要注意的是，虽然生板栗具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用，板栗中含有较高的淀粉和糖分，糖尿病患者应适量食用，食用生板栗时也需要注意适量,过量食用可能会导致消化不良等问题。
吃生板栗具有增强免疫力、预防心血管疾病、促进骨骼健康等多种功效与作用，适量食用可以维护人体健康，但需要注意食用量和方法,避免过量食用导致不良影响。
